passionnée de cuisine "maison", j'adore trouver de nouvelles idées culinaires et les partager avec vous ....
100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 1 pomme Mélanger tous les ingrédients sauf la pomme. Eplucher la pomme et la couper en petits dés ; les mélanger avec la préparation....
3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 5 cl d'huile de tournesol 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre 150 g de dés de jambon Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Verser la pâte dans les empreintes du moule à financier du cake...
comme j'avais un bocal dans mon cellier..... j'ai décidé de faire un clafouti aux cerises ...... en attendant la saison des cerises au jardin ..... 3 oeufs 60 g de sucre 105 g de farine 20 cl de lait demi-écrémé 1 bocal de cerises dénoyautées Mélanger...
50 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 75 g de riz spécial dessert 2 cuillères à soupe de sucre Mettre le lait et chauffer durant 10 minutes à 160°. Mode "sauté". Lorsque le lait est chaud, verser le riz et mélanger. Cuire durant...
95 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de rhum Mélanger tous les ingrédients. Verser dans les empreintes à muffins du cake factory. Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2. Laisser...
3 wraps (1 par personne) 1 sachet de sauce cuisinée pour pizza 150 g de gruyère râpé émincés de poulet Déposer les wraps sur du papier cuisson. Répartir la sauce cuisinée sur les 3 wraps ; déposer les morceaux d'émincés de poulet. Parsemer de gruyère...
150 g de filets de maquereaux aux aromates et muscadet 200 g de petit Billy persillade poivre Ecraser à la fourchette tous les ingrédients ; ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe de liquide prélevé dans la boite de maquereaux. Mélanger bien le tout. Déposer...
500 g d'asperges blanches 40 cl d'eau chaude (pour gagner du temps) Dans le panier du robot, y déposer les asperges après les avoir pelées et couper un petit bout au pied. Mettre l'eau chaude. Mettre à cuire à la vapeur durant 30 minutes. Laisser refroidir...
400 g de rondelles de pommes de terre cuites 4 tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide sel, poivre Déposer la moitié des pommes de terre en rondelles cuites. Déposer en les superposant, les tranches de jambon fumé. Recouvrir de l'autre moitié des...
600 g de julienne de légumes surgelée 4 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de PrimFrais échalotes et ciboulette sel, poivre persillade Recette empruntée à severine8220 dont j'ai remplacé le fromage d'origine Dans une poêle, j'ai décongelé la julienne...
6 paupiettes de porc du boucher 30 cl de fond de veau sel, poivre 2 branches de thym Mettre à dorer les paupiettes dans un peu d'huile en mode "dorer" . Ajouter le sel, le poivre, la persillade et le fond de veau délayé. Ajouter les branches de thym....
225 g de flocons d'avoine 5 cl d'huile de colza 10 cl d'eau froide 1 cuillère à soupe de miel 2 pots de compote 1 pomme Dans un robot, mettre les flocons d'avoine, l'huile, l'eau froide, le miel et mélanger durant 1 minute. Sur du papier cuisson, déposer...
1 paquet de chips tortillas 350 g de viande hachée à 5 % 1 brick de sauce tomate cuisinée 200 g de cheddar râpé sel, poivre, persillade beurre Dans une poêle, faire cuire la viande hachée avec un peu de beurre. Ajouter le sel, le poivre et la persillade....
Il me restait des légumes cuits de mon couscous maison..... rien ne se jette .... tout se transforme .... et voilà mes cakes maison aux légumes de couscous. base du cake : 2 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 150 g...
500 g de macédoine de légumes 4 oeufs durs 3 oeufs 20 cl de crème fraiche sel, poivre, persillade Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs avec la crème fraîche ainsi que le sel, le poivre et la persillade. Remplir un moule à cake à moitié de macédoine...
1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs (bio de mes poules) + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena. Mélanger le tout...
2 aubergines 1 courgette sel, poivre 1 boite de concentré de tomates 30 cl d'eau froide Laver et découper les légumes. Les déposer dans la cuve du 43en1. ajouter le sel, le poivre, le concentré de tomates et l'eau froide. Mettre en cuisson avec le programme...
100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 50 g de fruits rouges surgelés Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits surgelés. Verser la préparation dans le moule...
ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de poivrons en lanières cuits 2 boites de thon au naturel 200 g de cheddar Etaler la pâte brisée dans une tourtière. Faire revenir les lanières de poivrons dans une poële avec un peu d'huile durant 10 minutes ; laisser...