Flan pâtissier pistache au cake factory

ingrédients :

• 1 litre de lait demi-écrémé
• 2 oeufs + 1 jaune
• 100 g de maïzena
• 80 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe de pâte de pistache

Mélanger le tout avec un mixeur électrique. Mettre dans une casserole et cuire sur feux moyens tout en mélangeant et jusqu'à épaississement du flan.

Verser dans le plat rectangulaire du cake factory.

Mettre à cuire durant 55 minutes à 220°.

Laisser refroidir et mettre au frigo durant 1 nuit avant de démouler et de déguster.