Pain d'épices sans oeufs de Gigi

Je vous propose une recette de pain d'épices sans oeufs ..... eh oui, sans oeufs c'est possible.....

• 20 de lait demi-écrémé
• 130 g de miel
• 30 g de beurre salé
• 250 g de farine
• 100 g de cassonade
• 2 cuillères à soupe de 4 épices

Faites chauffer le lait à 37° avec le miel et le beurre.

Ajouter le sucre, la farine et les épices. Mélanger le tout.

Verser dans les moules individuels du cake factory.

Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2 "individuel".

Laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !!