Tarte clafouti abricots au cake factory

Ingrédients :

Pâte à tarte

• 200 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 100 g de beurre mou

Clafouti :

• 3 oeufs
• 45 g de sucre
• 100 g de farine
• 1/2 sachet levure chimique
• 20 cl de lait demi-écrémé

• 6 abricots ou 12 oreillons.....

Préparer la pâte à tarte ; j'ai utilisé mon compact cook pro pour cela mais n'importe quel robot fera l'affaire....

Etaler la pâte dans le plat rectangulaire.

Déposer les demi-abricots sur la pâte à tarte.

Mélanger les ingrédients pour le clafouti. Verser la pâte sur les abricots.

Mettre à cuire durant 45 minutes à 220° programme 6.

Laisser refroidir et mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.