Fenouil mariné toute une nuit

Ingrédients :

• 1 fenouil
• huile de tournesol, vinaigre de cidre de pommes
• sel, poivre

Emincer finement le fenouil y compris les fanes qui donneront du goût à votre plat.

Préparer une vinaigrette et répartir sur le fenouil finement émincé. Mélanger. Mettre au frais toute la nuit et déguster le lendemain midi.

bonne dégustation !!!