passionnée de cuisine "maison", j'adore trouver de nouvelles idées culinaires et les partager avec vous ....
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gâteau roulé :
125 g de sucre
4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige
100 g de farine
crème au beurre / crème pâtissière
2 oeufs entiers150 g de sucre
125 g de beurre (pour une seule bûche)Crème pâtissière au thermomix
250 g de lait25 g de maïzena
1 oeuf entier + 1 jaune25 g de sucre en poudre (ou12 g de tagatose)
Préparation :
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